

Rökare gör det enkelt att röka kött, fisk och grönsaker hemma på den egna gårdsplanen. I vårt sortiment hittar du både kolrökare och offset-rökare – även modeller från det ansedda märket Oklahoma Joe. Med en rökare får du fram en djup, äkta röksmak som du inte kan uppnå genom grillning.
En högkvalitativ köttrökar passar både nybörjare och erfarna rökare. Utforska vårt sortiment och hitta den rökare som passar dig bäst – redan idag!


En kolrökugn är ett utmärkt val för nybörjare, eftersom den är enkel att använda och förmånlig att köpa. Den passar bra för rökning i liten skala i hemträdgården.
I en offset-rökugn är eldstaden placerad separat från rökkammaren, vilket gör att röken och värmen cirkulerar jämnt runt köttet. Detta ger ett mycket jämnt slutresultat även för större köttmängder.
Fruktträd, som äpple- eller körsbärsträ, ger en söt arom åt den milda röken. Ek och hickory passar för kraftigare rök, till exempel till nötkött.
Rökugnen bör rengöras efter varje användning genom att avlägsna aska och fettavlagringar. Metalldelarna kan skyddas med ett tunt lager olja för att förhindra rostbildning.
Ja, en köttrökugn passar även bra för rökning av fisk. Det är dock lämpligt att använda ett mildare träslag och en lägre temperatur för att uppnå bästa resultat. Utforska vårt sortiment och hitta den rökugn som passar dig!